季節のめぐりとともに
神奈川県藤野の里山でひらく、小さな焼き菓子屋
ビーガン & グルテンフリー
next open
4/28(火)、5/21(木)、5/29(金)10:30–16:00
※月2回ほどの不定期オープンです
営業時間10:30-16:00
テラス席・駐車場有り
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母の日ギフト|グルテンフリー・ヴィーガン バナナケーキと和紅茶のセット
¥3,200
SOLD OUT
母の日ギフト|グルテンフリー・ヴィーガン バナナケーキと和紅茶のセット “ありがとう”を、やさしい甘さにのせて。 忙しい毎日のなかで、 つい後回しになってしまう自分の時間。 母の日に贈りたいのは、 ほっと心がゆるむ、静かなひとときです。 tsumugi菓子から、 身体にやさしいお菓子と和紅茶を詰め合わせた 母の日限定のギフトをご用意しました。 【母の日当日(5/11)に間に合います】 ⸻ ■ このギフトについて ※この商品は、廃棄予定だった規格外の無農薬バナナを使用し、 フードロス削減プロジェクトに参加しています。 ビーガン&グルテンフリー 卵・乳製品・白砂糖・小麦 不使用 ⸻ ■ セット内容 ・完熟バナナのケーキ(母の日仕様) ・自然栽培の和紅茶 ⸻ ■ バナナケーキについて 今回の母の日ギフトでは、 いつもよりバナナをたっぷりと増量。 ひとくち食べた瞬間に広がる、 濃厚でやさしい甘みと、しっとりとした口どけ。 素材の背景にもやさしさを込めて、 規格外となった無農薬バナナを活かしています。 ⸻ ■ 和紅茶について 自然栽培で育てられた茶葉を使用。 若葉のみずみずしい香りと、 すっきりとした後味が特徴です。 お菓子の甘みを引き立てながら、 心地よい余韻を残してくれます。 ⸻ ■ こんな方におすすめ ・日頃の感謝を、形にして贈りたい方 ・健康を気遣うお母さまへ ・環境にやさしい選択をしたい方 ・忙しい毎日に、ほっとする時間を届けたい方 ・ご自身へのご褒美としても ⸻ ■ 原材料 〈バナナケーキ〉 バナナ(農薬・化学肥料不使用)、米粉、アーモンドパウダー、豆乳ヨーグルト、米油、甜菜糖、ブルーポピーシード、海塩/ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)、重曹 〈紅茶〉 茶葉(神河町産) ⸻ ■ 内容量 ・バナナケーキ:1個(約16×6cm) ・紅茶:20g(2.5g×8包) ⸻ ■ 保存方法 ・ケーキ:要冷蔵(10℃以下) ・紅茶:常温保管 ⸻ ■ 賞味期限 ・ケーキ:2026年5月12日 ・紅茶:2028年4月 ⸻ ■ お届けについて ・発送日:5月8日(金) ※今月中のご注文でクール便無料 ⸻ ■ 大切なお知らせ 数量限定でのご用意となります。 ひとつひとつ手作りのため、予定数に達し次第受付を終了いたします。 気になる方は、どうぞお早めに。 \母の日限定ギフト/ ⸻ ■ tsumugi菓子について tsumugi菓子は、 卵・乳製品・小麦を使わず、 オーガニックや自然由来の素材を中心に ひとつひとつ丁寧にお菓子をお作りしています。 アレルギーのある方にも、 そうでない方にも、 「おいしい」と感じていただけることを大切に。 日常にそっと寄り添うお菓子をお届けします。 ⸻ ■ 最後に 言葉にすると照れくさい「ありがとう」も、 お菓子と一緒なら、きっと自然に届くはず。 大切な人へ。 そして、がんばっているご自身へも。 やさしい時間を贈ってみませんか。 ※ 注意事項 この商品は 卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生・ナッツを含む食材と共通の設備で作られています。
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贈りものに。tsumugi菓子のバナナケーキ GIFTBOX
¥2,800
【バナナケーキ|6枚入りギフトボックス】 – 大切な人に贈る、やさしさと想いの詰まったケーキ – 完熟までじっくり熟したバナナをたっぷり使い、甘味料はほんの少し。 バナナ本来の自然な甘さがふわっと広がる、素朴で贅沢な味わいです。 生地は米粉ならではのしっとりきめ細やかさ。 そこに、ブルーポピーシード(ケシの実)のぷちぷち食感がアクセントになり、食べるたびに小さなよろこびが広がります。 ⸻ ■バナナも、想いもまるごと受けとって 使用しているのは、農薬・化学肥料を使わず育てられた「バランゴンバナナ」。 フィリピンの農家と直接つながる“民衆交易”で届けられた、顔の見える安心な果実です。 その中でも市場に出せない「規格外バナナ」を積極的に使うことで、フードロスの削減にも貢献しています。 “美味しい”が、だれかの笑顔や未来につながる──そんなお菓子を目指しています。 ⸻ ■心と身体にやさしい、ビーガン&グルテンフリー 卵・乳製品・白砂糖・小麦は一切不使用。 動物性素材に頼らず、素材本来の力で丁寧に焼き上げました。 贈りものはもちろん、自分へのご褒美にも。 誰もが安心して楽しめるお菓子です。 ⸻ ◎原材料 バナナ(農薬・化学肥料不使用)、米粉、アーモンドパウダー、豆乳ヨーグルト、米油、甜菜糖、ブルーポピーシード、海塩、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)、重曹 ◎内容量 6枚入り(ギフトボックス入り) ◎保存方法・賞味期限 冷蔵保存/発送日より5日間 ※こちらの商品は【冷蔵便】でお届けします。 ⸻ ■ギフト配送について 当店では環境への配慮から、梱包資材に再利用ダンボール等を使用しております。 ただし、ギフトとして別住所へ直送する場合は、新品の資材にて丁寧にお包みいたします。 ⸻ ※本商品は、卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生・ナッツを含む製品と同じ設備で製造しています。重度のアレルギーをお持ちの方はご注意ください。
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バナナケーキ | 1枚から選べる・冷蔵
¥400
【バナナケーキ|1枚から】 – いつものおやつに、ちいさなやさしさを – 完熟バナナをたっぷり練り込んだ、素材の甘みがふんわり広がるやさしいケーキ。 白砂糖を使わず、自然の甘さを最大限に引き出しています。 米粉で仕上げた生地は、しっとりきめ細やか。 そこにブルーポピーシード(けしの実)のぷちぷち感が加わり、食感の楽しさもひとしお。 tsumugi菓子の中でも、長く愛されている定番おやつです。 ⸻ ■ おやつの時間に、ちょっといいものを このバナナケーキに使っているのは、「民衆交易」で届いたバランゴンバナナ。 農薬・化学肥料を使わず育てられたバナナを、日本に届いてからさらに完熟させ、丁寧に焼き上げています。 中でも、見た目や大きさで「規格外」とされ流通にのらないものを、tsumugi菓子では積極的に使用。 まだまだおいしく食べられる果実を、無駄にしない。 そんな思いも一緒に、おやつの時間にそっと添えています。 ⸻ ■ ビーガン&グルテンフリー 卵・乳製品・白砂糖・小麦 不使用。 体にやさしい素材だけで、しっかり満足できる味わいを大切にしています。 お好きな枚数でご注文いただけます。 まずは1枚から、気軽にお試しください。 ⸻ まとめ買いにもおすすめです つい誰かに渡したくなる、やさしい味。 「あの人にも食べてほしい」と思ったら、ぜひもう1枚。 お好きな数をカートに入れて、お楽しみください。 冷蔵保存で5日間。おやつ時間のストックにもぴったりです。 ⸻ ◎原材料 バナナ(農薬・化学肥料不使用)、米粉、アーモンドパウダー、豆乳ヨーグルト、米油、甜菜糖、ブルーポピーシード、海塩、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)、重曹 ◎内容量 1枚 ◎保存方法・賞味期限 冷蔵保存(10℃以下)/発送日より5日 ※冷蔵便にてお届けいたします。 ⸻ ■ 梱包について 当店では環境負荷軽減のため、リサイクル資材(段ボールなど)を使用しております。 ギフト配送で購入者様とお届け先が異なる場合は、新品の梱包資材でお届けいたします。ご理解・ご協力をお願いいたします。 ⸻ ※本商品は、卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生・ナッツを含む製品と同一設備で製造しています。重度のアレルギーをお持ちの方はご注意ください。 この商品は 卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生・ナッツを含む食材と共通の設備で作られています。
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チョコチップクッキー缶
¥2,500
SOLD OUT
※母の日ギフトと同梱できませんのでご注意下さい 【チョコチップクッキー】 良質なカカオ豆の産地として有名なペルーの オーガニックチョコチップを贅沢に使用しました サクサク食感がクセになる人気のクッキー 18枚たっぷり入ったクッキー缶はホームパーティーやお祝いごと、プレゼントにもピッタリです。 飽きのこない味わいは、大人からお子さままで幅広くお楽しみいただけます。 特別な日のお供に、ぜひお試しください。 ビーガン&グルテンフリー 卵、乳製品、白砂糖、小麦不使用 ◎原材料 ホワイトソルガム(高きび粉)、有機ココナッツオイル、甜菜糖、アーモンドパウダー、有機豆乳、有機チョコチップ(有機砂糖、有機カカオマス、有機カカオバター)、片栗粉、海塩、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー) ◎内容量 18枚 ◎缶のサイズ 124×124×H52mm ◎保存方法 高温多湿を避け涼しい場所で保管 ◎賞味期限 2026.05.16 ◎配送に関して 当店では環境に配慮して梱包資材の段ボールなどをリサイクルしたものを使用させていただいておりますが、ギフト配送で購入者様と別住所の場合は新品のものをご用意させていただいております。 ご理解とご協力のほどよろしくお願い申し上げます。 ※ 注意事項 この商品は 卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生・ナッツを含む食材と共通の設備で作られています。
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黒糖カシューナッツ |フィリピン・ネグロス島から届いたやさしい甘さ
¥1,100
SOLD OUT
【黒糖カシューナッツ| フィリピン・ネグロス島から届いたやさしい甘さ 】 サクッと香ばしくローストしたカシューナッツに、 フィリピン・ネグロス島産の黒糖(マスコバド糖)を丁寧にまとわせました。 黒糖と聞くとコクの強い味を想像される方も多いかもしれませんが、 この黒糖は、クセのないやさしい甘み。 ナッツの香ばしさと絶妙に重なり、 ひとくち、またひとくちと手が止まらなくなるおいしさです。 ほんのり香るナツメグと、自然の塩が 味わいに奥行きを添えてくれています。 コーヒーや紅茶と一緒に、 ちょっと一息つきたいときのおともに。 また、心を込めた贈りものにもおすすめです。 • ビーガン & グルテンフリー • 卵・乳製品・白砂糖・小麦 不使用 ⸻ 原材料 有機カシューナッツ、マスコバド糖(農薬・化学肥料不使用)、有機ナツメグ、海塩 内容量 100g 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。 賞味期限 2週間以上 ⸻ 配送について 環境に配慮し、梱包にはリサイクル資材を使用しております。 なお、ギフト配送で「購入者様と別のご住所」へのお届けの場合は、 新品の梱包資材をご用意させていただきます。 ご理解とご協力をお願いいたします。 ⸻ ※ご注意 本製品は、卵・乳・小麦・そば・落花生・ナッツを含む 製品と共通の設備で製造しています。
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わくわくおやつ便 季節を味わう、tsumugi菓子のお菓子セット【冷凍】
¥2,800
SOLD OUT
わくわくおやつ便 ― おいしさを詰め込んだ、季節のお菓子セット ― 今日はどんなお菓子に出会えるかな? tsumugi菓子の“おいしい”をぎゅっと詰め込んだ、わくわくおやつ便。 その季節いちばんおいしい素材を選び、 ひとつひとつ丁寧に焼き上げたお菓子をセットにしてお届けします。 おうちでほっとひと息つきたいときに。 大切な人とのお茶時間に。 やさしい甘さと香りに包まれる、しあわせなお菓子の時間をお楽しみください。 ⸻ からだにやさしいお約束 ・ヴィーガン & グルテンフリー ・卵・乳製品・小麦・白砂糖 不使用 ・素材の味を生かした、やさしい甘さ ⸻ ※季節限定セットについて わくわくおやつ便は季節ごとに内容が変わる限定セットです。 そのときどきの出会いを、どうぞお楽しみください。 ※冷凍便でのお届けのため、他の商品との同梱はできません。 ⸻ 今回のお届け内容 ● キャロットケーキ(2個) レシピを見直し、しっとりやさしい生地に生まれ変わりました。 無農薬にんじんをたっぷりと練り込んだ生地に、くるみの香ばしいアクセント。 ほんのりスパイスが香る、 滋味深いキャロットケーキです。 ⸻ ● ジンジャーチョコレートケーキ(2個) ピリッと生姜がきいたチョコレートケーキ。 香り豊かなオーガニック生姜が からだをぽかぽかと温めてくれます。 ⸻ ● 桜と小豆のマフィン(2個) 自家製のあんこを中にサンドしました 桜の香りがふんわり広がる 春の訪れを感じるマフィンです トースターで軽くリベイクすると、焼き立てのおいしさをお楽しみいただけます。 ⸻ こんな方におすすめ ・今日は何を食べようか、選ぶ時間も楽しみたい方 ・ヴィーガン/グルテンフリーでも満足感のあるお菓子を探している方 ・忙しい日常の中で、ほっとする時間を大切にしたい方 ・自分へのごほうびや、気軽な贈りものを探している方 ⸻ おいしいお召し上がり方 常温で約3時間解凍後、そのままお召し上がりください。 一部のお菓子は、軽く温め直すのもおすすめです。 ⸻ 保存方法・賞味期限 ・保存方法:要冷凍 ・賞味期限:冷凍保存で 3/31まで ※解凍後は当日中にお召し上がりください。 ⸻ ⑧ 配送・その他のご案内 ● お届け日について ご希望の到着日がある場合は、ご注文時に備考欄へご記入ください。 ● エコ梱包への取り組み 環境に配慮し、段ボール・緩衝材にはリサイクル資材を使用する場合がございます。 ※ギフト配送(購入者さまと別住所)の場合は、新品資材を使用します。 ● 領収書について ご希望の方は、備考欄にご記入ください。 ● アレルギーに関するご注意 本商品は、卵・乳・小麦・そば・落花生・ナッツを含む製品と共通の設備で製造しています。
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レモンクッキー缶|甘酸っぱさ広がるご褒美クッキー
¥2,500
SOLD OUT
【レモンクッキー缶|甘酸っぱさ広がるご褒美クッキー】 太陽をたっぷり浴びた 無農薬レモンの果汁と皮をまるごと使用。 ひとくち頬張れば、サクッとほろり。 広がるのは、フレッシュなレモンの香りと甘酸っぱさ。 思わず「もう一枚…」と手がのびる、やみつきになるクッキーです。 大切な方への贈り物にも、自分だけのご褒美時間にもどうぞ。 ・お客様の声 「紅茶と一緒にいただくと至福の時間になります」 「子どもと一緒に安心して食べられるのが嬉しい」 ──そんなお声もいただいている、tsumugi菓子の人気者です。 ・ヴィーガン & グルテンフリー 卵・乳製品・小麦粉・白砂糖は一切使用していません。 アレルギーをお持ちの方や、体に優しいお菓子を選びたい方にも安心です。 ◎原材料 ホワイトソルガム(高きび粉)、有機ココナッツオイル、甜菜糖、アーモンドパウダー、有機豆乳、レモン(農薬・化学肥料不使用)、片栗粉、海塩、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー) ◎内容量 18枚 ◎保存方法 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。 ◎賞味期限 2026.04.05 ◎店主のおすすめ 爽やかなレモンの香りは、苦みのあるコーヒーよりも 上品な紅茶との相性が抜群。 アールグレイやダージリンと合わせれば、午後のおやつ時間がちょっと特別なひとときに。 ◎配送について 当店では環境に配慮し、梱包材にリサイクル段ボールを使用しております。 贈答用としてご注文者様とお届け先が異なる場合には、新品の箱をご用意いたしますので安心してご利用ください。 ※ご注意 本品は、卵・乳・小麦・そば・落花生・ナッツ類を含む設備で製造しています
